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Bücher
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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Käse : das Handbuch für Genießer / Judy Ridgway. [Übers. aus dem Engl.: Karin Hirschmann]
Person(en) Ridgway, Judy (Mitwirkender)
Werk(e) The cheese companion (dt.)
Verlag Köln : Taschen
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format 224 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8228-6382-4 Pp. : DM 16.90
3-8228-6382-3 Pp. : DM 16.90
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Evergreen
Schlagwörter Käse ; Wörterbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 03 Nachschlagewerke, Bibliographien

Frankfurt Signatur: 2000 A 27767
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2000 A 27767
Bereitstellung in Leipzig




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