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Bücher
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Titel Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert / von Günter Wiegelmann
Person(en) Wiegelmann, Günter (Verfasser)
Ausgabe 2., erw. Aufl. / unter Mitarb. von Barbara Krug-Richter
Verlag Münster ; New York ; München ; Berlin : Waxmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format 360 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 29 cm, 1014 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-8309-1468-6 kart. : EUR 54.00
3-8309-1468-7 kart. : EUR 54.00
EAN 9783830914686
Beziehungen Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie ; Bd. 11
Anmerkungen Literaturverz. S. 314 - 329
Schlagwörter Mitteleuropa ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte 1500-1900
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2006 B 12974
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2006 B 15341
Bereitstellung in Leipzig




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