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Bücher
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Art des Inhalts Ratgeber
Titel Die grosse Schule des Kochens : Zutaten - Techniken - Rezepte / Anne Willan. [Aus dem Engl. übertr. von Cornell Ehrhardt und Karin Hirschmann]
Person(en) Willan, Anne (Verfasser)
Werk(e) Complete guide to cookery (dt.)
Verlag München : Christian-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 527 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-88472-188-9 Pp.
3-88472-188-7 Pp.
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Kochbuch ; Kochen ; Ratgeber
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 90b/11745
Bereitstellung in Frankfurt




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