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Titel Leipziger Allerlei - allerlei Leipzig : ein leicht bekömmliches Lesebuch vom Essen und Trinken aus fünf Jahrhunderten / Ulla Heise ; Andreas Reimann. Rezeptausw. von Kathrin Frančík
Person(en) Heise, Ulla (Mitwirkender)
Reimann, Andreas (Mitwirkender)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Leipzig : Forum Verl. Leipzig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1993]
Umfang/Format 208 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86151-044-4 Pp. : DM 34.00, sfr 35.20, S 265.00
3-86151-044-8 Pp. : DM 34.00, sfr 35.20, S 265.00
978-3-931801-44-1 (ab 1996) Pp. : DM 29.80, sfr 29.80, S 226.00
3-931801-44-6 (ab 1996) Pp. : DM 29.80, sfr 29.80, S 226.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Leipzig ; Kochen ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte

Frankfurt Signatur: 1993 A 22097
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1993 A 22097
Bereitstellung in Leipzig




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