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Bücher
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Titel Schlafender Lotos, trunkenes Huhn : Kulturgeschichte der chinesischen Küche / Thomas O. Höllmann
Person(en) Höllmann, Thomas O. (Verfasser)
Verlag München : Beck
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 255 S. : Ill., Kt. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-406-60539-0 Hgewebe : EUR 19.95
EAN 9783406605390
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter China ; Kochen ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 394.120951 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2010 A 72322
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 92239
Bereitstellung in Leipzig




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