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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Handbuch Saucen : von Aioli bis Zitronensauce / Fotogr.: Teubner Foodfoto. Dorothee Gödert ; Martina Görlach. [Red., Text, Lektorat: Bärbel Schermer, Die Buchmacher, München]
Person(en) Gödert, Dorothee (Mitwirkender)
Görlach, Martina (Mitwirkender)
Schermer, Bärbel (Herausgeber)
Organisation(en) Studio Teubner (Herausgebendes Organ)
Verlag Frankfurt ; Wien ; Zürich : Büchergilde Gutenberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 447 S. : überw. Ill. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7632-5973-1 (nur für Mitglieder)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzausg.
Schlagwörter Soße ; Kochbuch
DDC-Notation 641.814 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2008 A 103162
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 12093
Bereitstellung in Leipzig




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