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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Gäste in der Kochkunstklause : 50 Meisterköche aus Baden-Württemberg ; ihr Domizil, ihre Rezepte, ihre Küchengeheimnisse / Günter Freund. [Konzeption, Gestaltung u. Fotos: Jutta Westphal]
Person(en) Freund, Günter (Verfasser)
Verlag Stuttgart : Idee-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1981
Umfang/Format 194 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-922411-03-1 Gewebe (Pr. nicht mitget.)
3-922411-03-7 Gewebe (Pr. nicht mitget.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Baden-Württemberg ; Gastronomie ; Koch- und Backrezepte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 82b/292
Bereitstellung in Frankfurt




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