Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1218791993 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Russische Küche und kulturelle Identität : Umrisse eines Forschungsprogramms / Norbert P. Franz |
| Person(en) | Franz, Norbert P. (Verfasser) |
| Verlag | Potsdam : Universität Potsdam |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:517-opus-67816 |
| URL | https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/6549 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Russische Küche und kulturelle Identität, S. 9-29 |
| Schlagwörter | Russisch ; Literatur ; Nahrungsaufnahme <Motiv> ; Trinken <Motiv> ; Kochen <Motiv> ; Geschichte |
| DDC-Notation | 891.7093564 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 891.8 Slawische Literatur ; 700 Künste, Bildende Kunst allgemein ; 791 Öffentliche Darbietungen, Film, Rundfunk |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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