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Susanna Maria von Sandrart Leßmann, Sabina. - Hildesheim : Olms, 1991
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Susanna Maria Sandrart und ihre Familie Sporhan-Krempel, Lore. - Frankfurt am Main : Buchhändler-Vereinigung, 1980
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Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet, Hinterlassene und bißhero, Bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul Sandrart, Susanne Maria von. - Nürnberg : In Verlegung Wolfgang Moritz Endters, 1691
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