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	1	Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln Watzl, Bernhard. - Stuttgart : Hippokrates-Verl., 1999, 2., überarb. und erw. Aufl.
	2	Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln Watzl, Bernhard. - Stuttgart : Hippokrates-Verl., 1995
	3	Wirkungen von Weizenvollkorn und Weizenkleie-Extrakt auf das Immunsystem des Menschen Watzl, Bernhard. - Giessen [i.e.] Niederkleen : Wiss. Fachverl., 1988