Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/860481107 |
| Titel | Nieder-saechsisches Koch-Buch oder siebenhundert und zehn Anweisungs-Regeln : wornach alle u. iede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen praepariret ... ; nebst 52 Regeln von d. noethigsten Confituren / fuer d. Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch Marcus Loofft |
| Person(en) | Loofft, Marcus (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl., fotomechan. Nachdr. d. in Altona u. Lübeck erschienenen 3. Ausg. von 1758 |
| Verlag | Hamburg : Christians |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1986 |
| Umfang/Format | 556 S. : 1 Ill. ; 19 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7672-0922-0 Gewebe : DM 29.80 3-7672-0922-5 Gewebe : DM 29.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
In Fraktur. - Lizenz d. Hinstorff-Verl., Rostock. - Erg. bildet: Zweytes niedersächsisches Kochbuch oder Bemerkungen und Zusätze zu Marcus Loofts Niedersächsischem Kochbuche Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 86/53575
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Museum/Studiensammlungen/KD : 1986 A 16214 Signatur: 1986 A 16214 Bereitstellung in Leipzig |
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