Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Gesamter Bestand
Musikarchiv
Exilsammlungen
Buchmuseum

Suchformular zurücksetzen  
 
Expertensuche ?
 
eingeschränkt auf
- Kataloge/Sammlungen:  Hochschulschriften
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
 

Ergebnis der Suche nach: "122821114"



Treffer 1 von 1 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/860748294
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchung der Löslichkeit und Charakterisierung von Maisinhaltsstoffen bei der Quellung im Hinblick auf eine verfahrenstechnische Optimierung der Stärkegewinnung
Person(en) Meissner, Ursula (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1985
Umfang/Format 129 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Berlin, Techn. Univ., Diss., 1985
Schlagwörter Maisstärke / Maisquellung ; Lebensmitteltechnologie / Maisstärke
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 1000 Chemische Technologie und Produktion
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 86/3115
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1986 A 6329
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 1 von 1
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration