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	1	Der Viktualienmarkt im Wandel Hartmannsgruber, Bianca Angela. - München : Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2023
	2	Angestelltenkultur Lauterbach, Burkhart. - Münster : Waxmann, 1998
	3	Bestseller Lauterbach, Burkhart. - [Tübingen] : Tübinger Vereinigung für Volkskunde e.V., 1979