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Titel Der Einfluss verschiedener Entsäuerungsmittel auf die chemische Zusammensetzung und den Geschmack des Weines
Person(en) Mummendey, Richard (Verfasser)
Verlag Mainz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1925
Umfang/Format 47 S. ; 8
Hochschulschrift Hannover, TeH., Diss., 1925
Anmerkungen Auch in: Wein und Rebe. Jg. 7
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: Di 1925 A 1369
Bereitstellung in Leipzig




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