Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Roman" and "Rossfeld"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/982782284 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Schweizer Schokolade : industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860 - 1920 / Roman Rossfeld |
| Person(en) | Rossfeld, Roman (Verfasser) |
| Verlag | Baden : Hier + Jetzt, Verl. für Kultur und Geschichte |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | 537 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm |
| Hochschulschrift | Zugl.: Zürich, Univ., Diss., 2004/05 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-303-919-048-5 Pp. : EUR 52.80 (DE), EUR 52.80 (AT), sfr 78.00 303-919-048-2 Pp. : EUR 52.80 (DE), EUR 52.80 (AT), sfr 78.00 |
| EAN | 9783039190485 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Schweiz ; Schokoladenindustrie ; Geschichte 1860-1920 Schweiz ; Schokolade ; Marketing ; Geschichte 1860-1920 |
| DDC-Notation | 338.47664509494 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2007 A 94234
Bereitstellung in Leipzig |
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