Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1292218525 |
Titel | Untersuchungen von Kaffee mit Kernspinresonanzspektroskopie unter Anwendung von zielgerichteten und nicht zielgerichteten Verfahren / Vera Gottstein ; Mirko Bunzel, Thomas Kuballa |
Person(en) |
Gottstein, Vera (Verfasser) Bunzel, Mirko (Akademischer Betreuer) Kuballa, Thomas (Akademischer Betreuer) |
Verlag | Karlsruhe : KIT-Bibliothek |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Hochschulschrift | Dissertation, Karlsruhe, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), 2023 |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023060704582565745212 DOI: 10.5445/IR/1000159034 |
URL | (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Kaffee* ; Röstkaffee* ; Kaffeebohne* (*maschinell ermittelt) |
DDC-Notation | 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
