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	1	Aus Italiens Küchen Bern : Hallwag, 1995, 11., bereinigte Aufl.
	2	Frankreich Künzelsau : Sigloch-Ed., 1995
	3	Japanische Küche Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995
	4	Spanisch kochen München : Gräfe und Unzer, 1995, 5. Aufl.
	5	Backen Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994
	6	Kuchen Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994
	7	Provence Künzelsau : Sigloch-Ed., c 1994
	8	Spanisch kochen München : Gräfe und Unzer, 1994, 4. Aufl.
	9	Salate für Feinschmecker München : Gräfe und Unzer, 1993, 1. Aufl.
	10	Spanisch kochen München : Gräfe und Unzer, 1993, 3. Aufl.