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Art des Inhalts	Hochschulschrift
Titel	Bestimmung thermodynamischer und elastischer Eigenschaften von Gelen mit Hilfe von Sedimentationsgleichgewichten in einer analytischen Ultrazentrifuge : am Beispiel des Systems Gelatine/Wasser / Helmut Cölfen
Person(en)	Cölfen, Helmut (Verfasser)
Ausgabe	1. Aufl.
Verlag	Berlin : Köster
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format	153 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift	Zugl.: Duisburg, Univ., Diss., 1993
ISBN/Einband/Preis	978-3-929937-36-7 kart. : DM 33.00 3-929937-36-0 kart. : DM 33.00
Beziehungen	Wissenschaftliche Schriftenreihe Chemie ; Bd. 8
Anmerkungen	Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter	Gel ; Stoffeigenschaft ; Sedimentationsanalyse ; Ultrazentrifuge
Sachgruppe(n)	42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie
Weiterführende Informationen	Inhaltsverzeichnis

Frankfurt	Signatur: 1994 A 6960 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 1994 A 6960 Bereitstellung in Leipzig

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