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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Analytik und Vorkommen ausgewählter leichtflüchtiger Halogenkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln : unter besonderer Berücksichtigung von Lebensmittelkontaminationen durch Emissionen chemischer Reinigungen / Stefan Vieths. [Max von Pettenkofer-Inst. d. Bundesgesundheitsamtes]
Person(en) Vieths, Stefan (Verfasser)
Verlag Berlin : Max-von-Pettenkofer-Inst.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1989
Umfang/Format VII, 140 S. : 42 Ill. u. graph. Darst. ; 30 cm
Hochschulschrift Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 1989
ISBN/Einband/Preis 978-3-89254-068-7 kart.
3-89254-068-3 kart.
Beziehungen Max-von-Pettenkofer-Institut (Berlin, West): MvP-Hefte ; 1989,2
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 89b/10805
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SB 8629-1989,2
Bereitstellung in Leipzig




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