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	1	Lebensmittel- und Umweltanalytik Maier, Hans Gerhard. - Darmstadt : Steinkopff, 1990
	2	Kaffee Maier, Hans Gerhard. - Berlin : Parey, 1981
	3	Métodos modernos de análisis de alimentos (tecnicas opticas) Maier, Hans Gerhard. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1968
	4	Leitfaden moderner Methoden der Lebensmittelanalytik [Optische Methoden] für Lebensmittelchemiker, Pharmazeuten und Biochemiker Maier, Hans Gerhard. - Darmstadt : D. Steinkopff, 1966
	5	Die Löslichkeit des Weinsteins im Wein und die Behandlung der Weine mit Kationenaustauschern Maier, Hans Gerhard. - Frankfurt, 1961
	6	Lebensmittelanalytik Maier, Hans Gerhard. - Darmstadt : Steinkopff
	7	Lebensmittelanalytik Maier, Hans Gerhard. - Darmstadt : Steinkopff

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