Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/945937210 |
| Titel | Grossküchen : Planung, Entwurf, Einrichtung ; mit 117 Tabellen und 37 Beispielplanungen / Manfred Rohatsch ; Fritz Lemme ; Gerd Pieper |
| Person(en) |
Rohatsch, Manfred (Verfasser) Lemme, Fritz (Verfasser) Pieper, Gerd (Verfasser) |
| Ausgabe | 3., stark bearb. Aufl. |
| Verlag | Berlin : Verlag für Bauwesen |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1995 |
| Umfang/Format | 284 S. : Ill. ; 30 cm |
| Frühere/spätere Titel | Fortsetzung: Grossküchen |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-345-00585-5 Pp. : DM 98.00, sfr 98.00, S 765.00 3-345-00585-9 Pp. : DM 98.00, sfr 98.00, S 765.00 |
| Anmerkungen | Literaturverz. S. 276 - 280 |
| Schlagwörter | Großküche ; Bauplanung |
| Sachgruppe(n) | 38 Bergbau, Bautechnik, Umwelttechnik ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 45 Architektur |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1996 B 739
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1996 B 739
Bereitstellung in Leipzig |
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