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Bücher 1 Food composition and nutrition tables
Stuttgart : Medpharm Scientific Publ., 2008, 7., rev. und erg. Aufl. 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 2 Food composition and nutrition tables
Stuttgart : Medpharm Scientific Publ., 2000, 6th rev. and completed ed. / comp. by Heimo Scherz und Friedrich Senser 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 3 Food composition and nutrition tables
Stuttgart : Medpharm Scientific Publ., 1994, 5., rev. and completed ed. / comp. by Heimo Scherz und Friedrich Senser 		Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt


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