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	1	Ist der Nutri-Score nur ein farbliches Accessoire oder hilft er der deutschen Bevölkerung sich gesünder zu ernähren Polatzek, Julian. - München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
	2	Gesunde Ernährung – Das Nova-System in der Praxis Weidmann, Alexander. - Berlin : neobooks, 2022
	3	Potentieller Einfluss des Nutri-Scores auf den Kaufentscheid und die Energie- und Nährstoffaufnahme der Schweizer Bevölkerung Enthalten in Aktuelle Ernährungsmedizin Bd. 47, 2022, Nr. 02: 111-121
	4	Der ernährungspolitische Nudge Driftmann, Friederike. - Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2021, 1. Auflage
	5	Verbändeanhörung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, 17.12.2019 Enthalten in Adipositas Bd. 14, 2020, Nr. 01: 57-58
	6	Der Nutri-Score – Ein geeignetes Instrument zur Lebensmittelkennzeichnung? Gienke, Tillmann. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2019

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