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	1	Vom Metzgergesellen zur Magnifizienz Kotter, Ludwig. - Neustadt an der Aisch : Schmidt, 2007
	2	Fleischkunde Lawrie, Ralston A.. - München : BLV-Verlagsges., 1970
	3	Vom Recht des Tieres Kotter, Ludwig. - Ludwig-Maximilians-Universität München, 1966
	4	Vom Recht des Tieres Kotter, Ludwig. - München : Hueber, 1966
	5	Zur Herstellung von Käsezubereitungen unter Zusatz von Fleischwaren Wellhäuser, Robert. - Nürnberg : Carl, 1965
	6	Zur Wirkung kondensierter Phosphate und anderer Salze auf tierisches Eiweiss Kotter, Ludwig. - Hannover : Schaper, 1960
	7	Zur Wirkung kondensierter Phosphate und anderer Salze auf tierisches Eiweiß Kotter, Ludwig. - Hannover : Schaper, 1960
	8	Zur Beurteilung des Keimgehaltes von Trockenmilch, Magermilch und Milcheiweisspräparaten Kotter, Ludwig. - Nürnberg : Carl, (1958)
	9	Bakteriologische und mikrochemische Untersuchungen an der Magenscheibe von Pediculus vestimenti Burm Enthalten in Archives of microbiology Bd. 23, Nr. 1, date:3.1955: 38-66
	10	Bakteriologische und mikrochemische Untersuchungen an der Magenscheibe von Pediculus vestimenti Burm Kotter, Ludwig. - o. O., 1954

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