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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	1	The family meal Adrià, Ferran. - London : Phaidon, 2021, 10th anniversary edition
	2	The origins of cooking London : Phaidon, 2021
	3	Alchemie der Elemente [München] : [Knesebeck], [2012]
	4	Fast nichts Remshalden : Ed. K, 2012
	5	Beyond El Bulli Weber-Lamberdière, Manfred. - [Rödermark] : Kornmayer, 2011, Aktualisierte Neuaufl.
	6	Das Familien-Essen Hamburg : Edel, 2011, Dt. Erstausg.
	7	Food Art Stuttgart : Hampp, 2010
	8	Ein Tag im elBulli Berlin : Phaidon, 2009, Dt. Erstausg.
	9	Food for thought - thought for food Barcelona : ACTAR, [2009]
	10	Le magicien d'El Bulli Weber-Lamberdière, Manfred. - Paris : Payot, 2009