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	1	52 wilde Fermente Goertz, Alexis. - Stuttgart : Kosmos, [2025]
	2	Dörren und Trocknen Zemanek, Wolfgang. - Graz : Leopold Stocker Verlag, [2023]
	3	Gemüse und Salat fermentieren Handschmann, Johanna. - München : Bassermann, 2023, 1. Auflage
	4	Warum wird es im Kühlschrank kalt? Kottlowski, Peter. - Solingen : Verlag Natur & Wissenschaft, 2023, 5. Auflage
	5	399 x einlegen und einkochen Bellersen Quirini, Cosima. - Stuttgart : Ulmer, 2022, [2. Auflage]
	6	Die Vorratskammer Pernkopf, Ingrid. - Rottenburg : Kopp Verlag, [2022], Genehmigte Sonderausgabe
	7	Räuchern Wiertz, Stefan. - München : Bassermann, [2022]
	8	Was Oma und Opa noch wussten Ulfkotte, Udo. - Rottenburg : Kopp, Mai 2022, 17. Auflage als Sonderausgabe
	9	Räuchern Binder, Egon M.. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, [2021], 10. Auflage
	10	[Fleisch pökeln und räuchern] Saler et fumer sa viande Gahm, Bernhard. - Chartres : Gerfaut, [2021]

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