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	1	Gutes Essen in Landeskantinen und Hochschulmensen Holste, Vanessa. - Schwäbisch Gmünd : Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2021, Juni 2021
	2	Jahresbericht der LVWO Weinsberg Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg. - Stuttgart : Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg (MLR)

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