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	1	Lehrbuch der Chemie für Mediziner und Biologen Kaufmann, Hans Paul. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2017
	2	Über ein Oligopeptid aus Leinsamen Enthalten in Chemische Berichte - recueil Bd. 92, 2006, Nr. 11: 2805-2809. 5 S.
	3	Synthesen und Reaktionen von Epoxy- und Episulfido-Verbindungen Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1969
	4	Über die Lipoide der Kaffeebohne Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1969
	5	Beitrag zur Veredelung von Fetten und Ölen Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1965
	6	Die Anwendung der Gas-Chromatographie auf dem Fettgebiet mit besonderer Berücksichtigung der pharmazeutischen Analyse Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1965
	7	Die Umesterung von Fetten und Ölen Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1963
	8	Oxydative Veränderungen von Fetten Kaufmann, Hans Paul. - Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1962
	9	Arzneimittel-Synthese Kaufmann, Hans Paul. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1953

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