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Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 
 


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Online Ressourcen 1 Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2023, 10., neu bearb. und aktualisierte Auflage 2023 		Online Ressource
Online Ressourcen 2 Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2021, 7. Auflage 2021 		Online Ressource
Online Ressourcen 3 Lebensmittelsicherheit
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2020, 1. Auflage 2020 		Online Ressource
Online Ressourcen 4 Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2019, 9. Auflage 2019, neu bearbeitete und aktualisierte 		Online Ressource
Online Ressourcen 5 Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2018, 6., erw. u. vollst. überarb. Auflage 2018 		Online Ressource
Online Ressourcen 6 Mahlzeit! Prost! Wohl bekomms!
Häseler, Jörg. - Wiley-VCH, 2017 		Online Ressource
Online Ressourcen 7 Lebensmittelchemie
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2016, 8., neu bearb. u. aktualisierte Aufl. 2016 		Online Ressource
Online Ressourcen 8 Lebensmittelanalytik
Matissek, Reinhard. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2014, 5., vollst. überarb. u. akt. Aufl. 2014 		Online Ressource


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