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Reliabilität geschmacksevozierter Potentiale und psychophysischer Parameter unter Verwendung des neu entwickelten Gustometers Gu001 Schuh, Sebastian, 2010
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Capsaicinschwellentest - eine neue Methode zur Bestimmung der intraoralen trigeminalen Sensibilität Steiner, Susanne, 2008, [Online-Ausg.]
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Geschmackspapillendichte und Geschmackswahrnehmung bei Jugendlichen mit Essstörungen und einer gesunden Kontrollgruppe Kaltenhofer, Alice, 2008, [Online-Ausg.]
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Mechanical effects in human oral texture perception Straßburg, Julia Annette. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2006
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