Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Gustavo" and "Campos"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1267472812 |
| Titel | Wet-coffee processing production wastes : quality, potentials, and valorization opportunities / Gustavo Adolfo Figueroa Campos ; Gutachter: Dennis Salvador Argueta Mayorga ; Harshadrai Rawel, Andreas Taubert |
| Person(en) |
Figueroa Campos, Gustavo Adolfo (Verfasser) Rawel, Harshadrai (Akademischer Betreuer) Taubert, Andreas (Akademischer Betreuer) Argueta Mayorga, Dennis Salvador (Gutachter) |
| Verlag | Potsdam : Universität Potsdam |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Hochschulschrift | Dissertation, Potsdam, Universität Potsdam, 2022 |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:kobv:517-opus4-558828 DOI: 10.25932/publishup-55882 |
| URL | https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/55882 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Lebensmittelanalyse* ; Aromastoff* ; Reaktionstechnik* ; Kaffeeanbau* ; Röstkaffee* ; Kaffee* ; Nebenprodukt* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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