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Neuigkeiten Dienstag, 17. Juni 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums in Leipzig sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 in Frankfurt sind geschlossen. // Tuesday, 17 June 2025: The German National Library will be closed at both locations due to a staff meeting. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in Leipzig will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933-1945 in Frankfurt will be closed.
 
 

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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Back-Journal für Bäcker und Konditoren
Verlag Alfeld : Neue Gilde-Fachverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984-1989
Zählung 1984,4 - 1989
Frühere/spätere Titel Vorg. u. Forts.: Back-Journal
ISSN Autorisierte ISSN: 0176-5604
ISSN der Vorlage: 0176-5604
Einband/Preis DM 45.00 (jährl.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Bäckerhandwerk ; Konditorhandwerk ; Backwarenindustrie
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft ; 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung

Frankfurt Signatur: DZb 74/972
Bestand: 1984,4 -1989
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 69696
Bestand: 1984,4 -1989
Bereitstellung in Leipzig




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