Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Mittwoch, 22. Mai 2024: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist wegen eines Betriebsausflug geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind bis 18 Uhr geöffnet. // Wednesday, 22 May 2024: The German National Library in Leipzig will be closed due to a staff outing. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.

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	1	Der Markt für Süßwaren und Knabberartikel in Indonesien : Marktanalyse im Rahmen der Exportangebote für die Agrar- und Ernährungswirtschaft Berlin/Bonn : Publikationsserver ibib, 2020, Stand: Oktober 2017
	2	Hydrolysis of gluten and the formation of flavor precursors during sourdough fermentation Thiele, Claudia, [2004]