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Mittwoch, 22. Mai 2024: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist wegen eines Betriebsausflug geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind bis 18 Uhr geöffnet. // Wednesday, 22 May 2024: The German National Library in Leipzig will be closed due to a staff outing. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.

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im Bestand: Gesamter Bestand

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	1	[Sänger] Honig heilt Wunden Sänger, Angela. - Bochum : Projektverlag, [2016], [1. Auflage]
	2	Spiegeln sich Nachhaltigkeitskriterien von Lebensmitteln im Produktpreis? Krandick, Lisa. - Giessen : Institut für Agrarpolitik und Marktforschung der Justus-Liebieg-Universität Giessen, 2015
	3	α-Dicarbonyle [Alpha- Dicarbonyle] in Lebensmitteln und glucosehaltigen Lösungen der Peritonealdialyse Weigel, Kai U., 2004
	4	α-Dicarbonyle [Alpha-Dicarbonyle] in Lebensmitteln und glucosehaltigen Lösungen der Peritonealdialyse Weigel, Kai U., 2004
	5	Charakterisierung der Fermentation von Honig (Honigverderb) anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Parameter Schroeder, Annette. - Berlin : Logos-Verl., 2002
	6	Untersuchungen zur gezielten Kristallisation von Honig durch Unterkühlungskristallisation bei Einwirkung hoher Scherkräfte Kobow, Jens, 2000
	7	Untersuchungen zum Vorkommen von Rückständen antimikrobiell wirksamer Substanzen in Honig unter Verwendung immunchemischer Verfahren Heering, Werner, 1999
	8	Biene und Honig in der Bildersprache der lateinischen Kirchenschriftsteller Wimmer, Elisabeth. - Wien : Österr. Kunst- und Kulturverl., c 1998
	9	Analyse der Saccharide spaltenden Enzyme des Bienenhonigs Raude-Roberg, Ludger, 1997
	10	Oligosaccharid-Bilanzen von Honigen und deren Interpretation zur Charakterisierung der Honigtracht Mierke-Klemeyer, Sabine, 1994, [Mikrofiche-Ausg.]