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swiRef=942581431
im Bestand: Gesamter Bestand
1 - 4 von 4
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1
Ein Beitrag zum Vorkommen von Yersinia enterocolitica in Hackfleisch und Fleischerzeugnissen vom Schwein im Hinblick auf die eingesetzten Kultur- und Isolierungsverfahren
Hank, Christina, 2003
2
Ein Beitrag zum Vorkommen von Yersinia enterocolitica in Hackfleisch und Fleischerzeugnissen vom Schwein im Hinblick auf die eingesetzten Kultur- und Isolierungsverfahren
Hank, Christina, 2003
3
Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch
Steffl, Martin, 1998
4
Vergleichende Untersuchung zum Nachweis von Salmonellen in Lebensmitteln und Faeces vom Schwein unter Berücksichtigung von Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Praxistauglichkeit verschiedener Methoden
Carnevale, Marcella Daniela, 1998
1 - 4 von 4
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