Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

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	1	Einführung in die Humanernährung Stehle, Peter. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2024]
	2	Ernährung des Menschen Elmadfa, Ibrahim. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2023], 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
	3	KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung Geiger, Julian. - Hamburg : Verlag Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, 2022, 2., durchgesehene Auflage
	4	Ernährung - physiologische und praktische Grundlagen Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2021]
	5	Ernährung des Menschen Elmadfa, Ibrahim. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2019], 6., überarbeitete und aktualisierte Auflage
	6	Verdauungssystem Schweitzer, Rudolf. - München, Deutschland : Elsevier, 2018, 3. Auflage
	7	[Systems of the body: the digestive system] Organsysteme verstehen - Verdauungssytem Smith, Margaret E.. - München, Deutschland : Elsevier, 2017, 1. deutsche Auflage
	8	Next-generation nutritional biomarkers to guide better health care Nestlé Nutrition Institute. Workshop (84. : 2014 : Lausanne). - Basel : Karger, [2016], [1. Aufl.]
	9	Ernährung des Menschen Elmadfa, Ibrahim. - Stuttgart : Ulmer, 2015, 5., vollst. überarb. und erw. Aufl.
	10	KompaktWissen Biochemie der Ernährung Geiger, Julian. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2015