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1 |
"Komm, wir gehen in die Stadt!" Pilz, Herbert. - [Leipzig] : Passage-Verl., 2015
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2 |
Wohl bekomm's und guten Appetit Leipzig : Leipziger Medien-Service, 2011, 1. Aufl.
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3 |
Gastlicher Auerbachs Keller Leipzig : Auerbachs Keller, 2001, 1. Aufl.
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4 |
Gaststätten- und Hotelküche Leipzig : Fachbuchverl., 1990, 2., verb. Aufl.
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5 |
Käsespezialitäten Pilz, Frank-Uwe. - Leipzig : Fachbuchverl., 1989, 1. Aufl.
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6 |
Leipziger Kulinarien / H. 5 1988
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7 |
Grundlagen der Gemeinschaftsverpflegung Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachsch. für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1987, Als Ms. gedr.
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8 |
Kochwissenschaft Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachsch. für das Gaststätten- und Hotelwesen, 1987, Als Ms. gedr.
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9 |
Gaststätten- und Hotelküche Leipzig : Fachbuchverlag, 1986, 1. Aufl.
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10 |
Leipziger Kulinarien / H. 4 [1986], Als Ms. gedr.
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