Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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	1	Das Kochbuch des Apicius Apicius. - München : Anaconda, [2023]
	2	Das römische Kochbuch Apicius. - Ditzingen : Reclam, 2023, Durchgesehene Ausgabe
	3	De re coquinaria Apicius. - Ditzingen : Reclam, 2023
	4	Studien zu dem römischen Kochbuche von Apicius Vollmer, Friedrich. - München : Verlag der Bayerischen Akademie der Wissenschaften, 2020
	5	De re coquinaria Apicius. - Ditzingen : Reclam, 2018
	6	Das römische Kochbuch Apicius. - Stuttgart : Reclam, 2016
	7	Das römische Kochbuch Apicius. - Ditzingen : Reclam Verlag, 2016, 1. Auflage
	8	Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit Apicius. - Rheinbach : Regionalia-Verl., 2011
	9	De re coquinaria Apicius. - Stuttgart : Reclam, 2008
	10	Den alten Römern in den Kochtopf geschaut Hochheim am Main : Nick, 2008, 5. Aufl.