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	1	Einfach Nachkochen! Wien : Pichler, c 2003
	2	Grillen mit Alois Mattersberger Wien : Pichler, 2003
	3	Meine österreichischen Lieblingsrezepte Wien : Pichler, c 2003
	4	Clever kochen St. Pölten : NP-Buchverl., 2002
	5	Alois Mattersberger zum Nachkochen Wien : Pichler, 2001
	6	Mattersberger, Alois 1961- / Koch