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swiRef=04138041X
im Bestand: Gesamter Bestand
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1
Analytik und technologische Minimierungsansätze von Monochlorpropandiol (MCPD), MCPD-Fettsäureestern und Glycidylestern in frittierten und geräucherten Fischerzeugnissen und Fischölen
Merkle, Sybille Barbara. - Hamburg : Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg, 2019
2
DLG-Qualitätsatlas für Fischerzeugnisse
Oehlenschläger, Jörg. - Frankfurt am Main : DLG Verlag, [2018]
3
Steuerung der Wasserqualität nach N-Bilanzierung durch Pufferung oder Denitrifikation in einer Anlage mit Wasserrückführung zur Forellenmast
Kaiser, Horst. - Hamburg : Diplom.de, 2014, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
4
Methyl-Branched Fatty Acids and Chiral Anteiso-Fatty Acids in Neutral and Polar Lipids of Biological Samples
Hauff, Simone. - Aachen : Shaker, 2010, 1. Auflage
5
Methyl-branched fatty acids and chiral anteiso-fatty acids in neutral and polar lipids of biological samples
Hauff, Simone. - Aachen : Shaker, 2010
6
FAO yearbook / Fishery and aquaculture statistics
FAO. - Rome : FAO
7
FAO yearbook / Fishery and aquaculture statistics
FAO. - Rome : FAO
8
Die Determinanten der Nachfrage nach Fisch und Fischwaren
Tönniges, Stefan. - Gießen : Inst. für Agrarpolitik und Marktforschung, 2005
9
Rückverfolgbarkeit von Fischereiprodukten
Berlin : Beuth, 2005
10
Seafoods - technology, quality and nutraceutical applications
Berlin : Springer, 2002
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