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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4323260-7
Sachbegriff Verderb
Quelle Du.
Erläuterungen Definition: Verknüpfe mit dem Gut, z.B. Lebensmittel / Verderb
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Fäulnis
DDC-Notation 664.07
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.1a Landwirtschaft allgemein
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Food spoilage
RAMEAU: Aliments -- Altération
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Ranzigkeit
    Verderb
Thema in 19 Publikationen
  1. Einfluss der Temperaturhysterese auf die Qualität bei der Lagerung verderblicher Lebensmittel in Haushaltskühlgeräten
    Wucher, Harald. - Düren : Shaker Verlag, 2022
  2. Einfluss der Temperaturhysterese auf die Qualität bei der Lagerung verderblicher Lebensmittel in Haushaltskühlgeräten
    Wucher, Harald. - Düren : Shaker, 2022, 1. Auflage
  3. ...





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