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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4496803-6
Sachbegriff Mozzarella
Quelle Lex. Gastronomie
Oberbegriffe Weichkäse
DDC-Notation 637.356
641.37356
641.67356
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Andere Normdaten LCSH: Mozzarella cheese
LCSH: Cooking (Mozzarella cheese)
RAMEAU: Mozzarella
Thema in 10 Publikationen
  1. Mozzarella
    [Paris] : Ed. Solar, 2006
  2. Mozzarella
    Paris : Solar, 2002
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 31 Publikationen
  1. 10 einfache Pizzarezepte für fleißige Handwerker
    Müller, Elias. - München : neobooks, 2021
  2. Das Lasagne Kochbuch
    Sternberg, Andre. - Berlin : epubli, 2021, 1. Auflage
  3. ...





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