Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=1010823361
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1010823361 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Untersuchung zur Längenabhängigkeit der Filtrationsleistung bei der Fraktionierung von Milchproteinen mittels Mikrofiltration / Alexander Piry |
| Person(en) | Piry, Alexander (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | München : Verl. Dr. Hut |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | VI, 207 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm, 319 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Untersuchung zur Längenabhängigkeit der Filtrationsleistung bei der Fraktionierung von Milchproteinen mittels Mikrofiltration |
| Hochschulschrift | Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2010 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-86853-832-8 kart. : EUR 60.00 (DE) |
| EAN | 9783868538328 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Lebensmitteltechnologie |
| Schlagwörter | Milchproteine ; Fraktionierung ; Querstromfiltration ; Mikrofiltration ; Membranverfahren ; Dickschichttechnik |
| DDC-Notation | 637.10284 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2011 A 62259 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 63904 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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