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	1	[Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart] Histoire de l'alimentation végétale Maurizio, Adam. - Paris : Ulmer, [2019]
	2	Geschichte der gegorenen Getränke Maurizio, Adam. - Wiesbaden : M. Sändig, 1970, Neudr. d. Ausg. von 1933
	3	Geschichte der gegorenen Getränke Maurizio, Adam. - Berlin : Parey, 1933
	4	Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart Maurizio, Adam. - Berlin : P. Parey, 1927
	5	Die Getreide-Nahrung im Wandel der Zeiten Maurizio, Adam. - Zürich : Orell Füssli, 1916
	6	Die Nahrungsmittel aus Getreide Maurizio, Adam. - Berlin : P. Parey
	7	Maurizio, Adam 1862-1941 / Historiker