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	1	Untersuchungen zum Polyphenolprofil alter und neuer Apfelsorten sowie zum Einfluss phenolischer Verbindungen auf die in-vitro-Allergenität Kschonsek, Josephine. - Jena : Friedrich-Schiller-Universität Jena, 2020
	2	Immunmodulatorische Wirkungen nicht-essenzieller Lebensmittelinhaltsstoffe Watzl, Bernhard, [2005]
	3	Wirkungen von Weizenvollkorn und Weizenkleie-Extrakt auf das Immunsystem des Menschen Watzl, Bernhard. - Giessen [i.e.] Niederkleen : Wiss. Fachverl., 1988