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						Abriss der Bierbrauerei Narziß, Ludwig. - Stuttgart : Enke, 1986, 5., erg. Aufl.
					
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			2 | 
		
			
									
						Blätter zur Berufskunde / Bd. 3., Hochschulberufe / 1, Q, 06. Diplom-Ingenieur, Diplom-Ingenieurin 1985, 6. Aufl., Stand: Mai 1985
					
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			3 | 
		
			
									
						Abriss der Bierbrauerei Narziß, Ludwig. - Stuttgart : Enke, 1980, 4., neubearb. Aufl.
					
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			4 | 
		
			
									
						Die Technologie der Malzbereitung Narziß, Ludwig. - Stuttgart : Enke, 1976, 6. Aufl.
					
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			5 | 
		
			
									
						Abriss der Bierbrauerei Narziß, Ludwig. - Stuttgart : Enke, 1972, 3., neubearb. Aufl.
					
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