Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Expertensuche ?

Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

Ergebnis der Suche nach: "137602383"
im Bestand: Gesamter Bestand

1 - 10 von 13

	1	Fette und Öle Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1939
	2	Fette und Öle Berlin : J. Springer, 1939
	3	Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1938
	4	Handbuch der Eierkunde Großfeld, Johann. - Berlin : J. Springer, 1938
	5	Handbuch der Eierkunde Großfeld, Johann. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1938
	6	Chemische Stofferklärung Tombrock, Wilhelm. - Leipzig : Hillmann, 1934
	7	Joseph König (Münster i. W.) Großfeld, Johann. - Berlin : P. Parey, 1928
	8	Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel Großfeld, Johann. - Berlin : Julius Springer, 1927
	9	Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel / Nachtr. zu Bd. 1. B. Zusammensetzung d. pflanzlichen Nahrungs- u. Genußmittel 1923, 4. Aufl.
	10	Tabelle und Anleitung zur Ermittelung des Fettgehaltes nach vereinfachtem Verfahren in Nahrungsmitteln, Futtermitteln und Gebrauchsgegenständen Großfeld, Johann. - Berlin : Julius Springer, 1923