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	1	Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung A. I. Saage, D. Eos. - Berlin : epubli, 2025, 1. Auflage
	2	Jetzt muss er nur noch schmecken, der Kaffee Lang, Jürgen. - Düren : tredition, 2023
	3	Untersuchungen von Kaffee mit Kernspinresonanzspektroskopie unter Anwendung von zielgerichteten und nicht zielgerichteten Verfahren Gottstein, Vera. - Karlsruhe : KIT-Bibliothek, 2023
	4	Die Kaffeebohne Gordon, Jon. - Weinheim : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2020, 1. Auflage
	5	Business Case. Import von Kaffeebohnen und Verkauf über einen Online-Shop Cepeda, Philipp. - München : GRIN Verlag, 2018, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
	6	Spektrum Kompakt - Kaffee Berlin : Spektrum der Wissenschaft, 2016, 1. Auflage
	7	Trigonellin in Bohnenkaffee Enthalten in European food research and technology Bd. 196, Nr. 5, date:5.1993: 430-434
	8	Das lösliclae Mannan des gerösteten Kaffees Enthalten in European food research and technology Bd. 106, Nr. 2, date:8.1957: 128-132