Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen u. kulinar. Anschauungen e. internat. Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten / Alfred Walterspiel
Person(en) Walterspiel, Alfred (Verfasser)
Ausgabe Im Text ungekürzte Ausg.
Verlag München : Deutscher Taschenbuch-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1981
Umfang/Format 514 S. ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-423-01713-8 kart. : DM 16.80
3-423-01713-9 kart. : DM 16.80
Beziehungen dtv ; 1713
Anmerkungen Lizenz d. Südwest-Verl., München
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Koch- und Backrezepte ; Kochbücher ; Kochen
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 81/40740
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 17936-1713
Bereitstellung in Leipzig




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