Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/890603499 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Essen & [und] Trinken / [Hubert Christian Ehalt ... (Hg.). Mit Beitr. von Norbert Bolz ...] |
| Person(en) | Ehalt, Hubert Christian (Herausgeber) |
| Verlag | Wien : Verl. für Gesellschaftskritik |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1988 |
| Umfang/Format | VII, 223 S. : Ill. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-900351-93-9 kart. : S 228.00 3-900351-93-7 kart. : S 228.00 |
| Beziehungen | Kulturjahrbuch ; 7 |
| Schlagwörter | Österreich ; Ess- und Trinksitte ; Aufsatzsammlung |
| Sachgruppe(n) | 14 Soziologie, Gesellschaft ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: DZs 85/1438
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: ZA 64877
Bereitstellung in Leipzig |
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